På Tuvan serveras barnen hemlagad mat av vår egna kock. Vi lagar vår mat från grunden med säsongens råvaror, som till största delen är ekologiska och KRAV-märkta produkter. Kan inte detta tillgodoses föredrar vi lokalproducerade eller svenska råvaror.

Vi serverar såväl kött och fisk som vegetariska rätter och vi serverar specialkost vid behov. Vi försöker i största möjliga mån ta hand om våra rester och vi använder dem i nya rätter såsom bröd, pannkakor mm.

Barnen kommer ofta in och säger att det luktar gott när de känner matlukten efter sin utevistelse. Vi äter våra måltider ute eller inne efter säsong.